Magic Dust. Die Grillsaison kann kommen!

Heute habe ich mir wieder mein geliebtes „Magic Dust Rub“ hergestellt. Ich liebe dieses Zeug! Um Fleisch fürs Grillen zu marinieren, ist es nicht mehr weg zudenken bei uns! Ich denke das ich nun meine endgültige Zusammensetzung gefunden habe. Probierts einfach aus! Es lohnt sich.

4 EL Paprikapulver
4 EL Salz
6 EL weißer Zucker
6 EL brauner Zucker
2 EL Knoblauch granuliert
1 EL gemahlener schwarzer Pfeffer
1 EL Ingwerpulver
1 EL Zwiebel granuliert
1 EL Rosmarin gerebelt
1/2 EL Cumin